山楂乌梅糖水

山楂乌梅糖水

这是跟李梅仙老师学的一道酸甜解油腻开胃糖水.

把放凉的糖水倒入瓶子中，

放进冰箱冷藏保存.

每每饭后来一杯，
加入冰块 冰冰凉凉的，
桂花香气沁人心脾，

好不惬意~

养颜又健康~
是我每天必须必的饮品^^

材料： 山楂干2把，手抓的量； 乌梅1把，手抓的量； 甘草6片；冰糖2-3大块； 桂花1小撮；

          清水2000毫升.

做法：

1. 将山楂干及甘草用水略清洗干净；

2. 将清水倒如锅中，依序加入山楂、乌梅、甘草，开大火煮至沸腾；

3. 然后转为中小火，加入冰糖块继续熬煮至用汤匙按压乌梅化开即可，大约25分钟左右；

4. 最后撒上桂花，增加香气即可盛起享用.