2013年3月8日星期五

你,清洗冰箱了吗?

绿豆煎饼之清洗冰箱篇


老公:我说冰箱里还有什么剩的没吃完的东西没有?check 一下。

‘军令难违’,check后答: 有一块绿豆泥。

老公:多少天了?

我想了想:1天半。

老公:想办法整个什么的吃了吧。放太久又要被你丢进垃圾桶了。

我学大长今的口吻,应道:是。

很快的,做法简单,外层松脆,内馅绵软,浓浓的绿豆香煎饼就出炉了。

再很俗气的来一句:

配上一杯绿茶让我们度过了一个惬意的下午茶时分。


材料:绿豆泥约400g,水和绿豆用豆浆机打成泥状,放入冰箱中冷藏就成这样了.
(申明一下图中的那块是绿豆泥,不是水泥块,也不是石灰石啊.)
普通面粉250g;



做法:将绿豆泥和水揉成团状后,分成80g的小团,压扁后放入锅中加点有煎成两面金黄即可.


吃饱没事干的老公:老婆,我说那个冰箱你洗过没有?

我诧异的说:啊~!冰箱,冰箱需要洗的吗?怎么洗啊?! ⊙⊙!!!

老公:唉,算了,改天有空我来洗。

‘大长今’感动的想,这种粗活,怎么可能让主子自己动手呢。




这一天老公出差了,我......

冰箱一号和冰箱二号.
常常在想:为什么冰箱再多还是觉得不够用呢!~~~

拔掉冰箱电源后,把东西全部从冷藏格搬出来,
然后把每一层的玻璃层也拆出来,
拿到厕所去用洗洁精清洗、用水冲洗,最后抹干;

冰箱里面也要用占有洗洁精的半干布把角角落落抹过一遍,
再用干净的布抹多几次。

唉,总之很多工就对了...厚,剁脚捏!

(我都没敢把洗之前冰箱的脏样拍给你们看,怕你们晕过去...)

     

仅仅只是从冷藏格里搬出来的东西,就能一直从客厅排到厨房,场面极其壮观啊~ 
人说家丑不可外扬,我还是忍不住扬一下~

(有木有看到,下图角落那个就是第三台冰箱,暂时不用,留给弟妹的)


还有,还有...


过期的食物务必丢弃掉哦。

每一样物品,瓶瓶罐罐 都用干净的布抹干净,
物归其类 整齐地再摆放回去。

舒服啊~


专门放水果鸡蛋的冰箱。


不洗过冰箱 不知道它的脏;
不用过干净的冰箱 就不知道用干净冰箱的那个美.

最后来一句广告词:
请定期清洗冰箱,有效抑制细菌,给家人打造一个健康舒适的生活环境。

哈哈,谢谢观赏~

2013年3月5日星期二

怎能少了你-沙茶酱炒面

沙茶酱炒面


在外奔波了一天,回来那一整个叫累啊~
开车回家的路上,想起家里还有一罐沙茶酱.

那今晚就炒面吃好了,呵呵呵.
经过carfour就顺道买了两包黄面和一些食材.

每天不管多累,都坚持下厨,
不然怎叫 过一个有质量的生活呢:)

这道炒面准备起来很容易,
很快就有得吃了.
而且味道很赞哦
(*^__^*)

我形容沙茶酱的味道一下,单吃它,就像将烤香后的牛肉干给整成粉末后的味道.
可是瓶子上的原材料可没写有牛肉哦,奇妙吧~
这么好吃,
难怪台湾人都那~么喜欢吃沙茶酱炒面:)


每每,饭后跟老公坐在电视机前,
俩人坐地上,背靠着沙发.
我总喜欢边嗑着瓜子,顺便一条腿搭拉在他的大腿上,这样超舒服的.
直到他腿麻为止~
嘻嘻嘻
很会欺负他厚:p

两个人过日子就是这么的随意,
只要有他在,
我就感到很踏实~

我的遥控器就置放在他的大肚腩上,
从来就没掉过呢.
(∩_∩)


材料:
牛肉约400g,切薄片;黄面1包半;红萝卜1根,切细条;沙茶酱;

辛香料:
青葱1小把,切葱白与葱花分开放;蒜头半个,切成蒜末;红葱头3个,切薄片;小辣椒3条;

调味料:
沙茶酱3大匙、酱油约100ml、盐2匙、清水100ml

 腌牛肉酱汁:
酱油1大匙、香油1匙、玉米粉1匙、米酒1大匙、高汤/清水50ml、沙茶酱1匙.
(腌20分钟哦)


做法:1.烧滚一锅水,然后将所有的黄面加入川烫1分钟捞起滤干水备用;
2.锅中3大匙油,中火煸香所有辛香料,葱花除外,留到最后放;


 3.加入红萝卜中大火翻炒2-3分钟,然后加入腌制好的牛肉片继续翻炒至变色;


4.将黄面加入,及所有调味料加入翻炒均匀、香气腾腾即可盛盘,趁热享用吧~


老公吃完两碟炒面,也讲了无数个好吃~
看他饱饱的,我就开始准备收碗筷.

他急忙阻止我说:
“老婆,先别洗,一会儿我还要吃:p”.

看他那谗样,真是又好气又好笑,对着他肚子说:
“不可以,瞧你那肚子,都圆鼓鼓的了.锅里的那些是要留给你明天中午当便当吃的.”
看他失望的表情,
好好笑!
 (*^_^*)


2013年3月2日星期六

可找着你了-腐乳炒油麦

腐乳炒油麦


原本、打算、 计划不post这道菜的.

因为它实在太大众,
并且普通得不能再普通了!

但再一想,它再平凡,
也能从名不经传到人尽皆知,
而如今还实至名归地在各大餐厅饭店中占有一席之地.

岂能甘心被人轻视呢?
因此就给它一张版面曝光几天好了,呵呵呵.

唉,话说在没有食谱书参考的情形下,
我已
尝试了不下5种版本,
执著地买了不只5种不同牌子的腐乳.

结果老公大人吃了都摇头说不及饭店的好吃.
搞得偶差点崩溃.

后来误打误撞买到大石腐乳,
终于做出令老公满意到笑的味道~

哈哈哈,跟饭店的简直一模一样.
让我灿烂了好久!

 所以为了让不知道的人少走弯路,
请大家记住“大石牌”腐乳哦.



1. 油麦菜数把,洗净滤干水备用;
(一定要滤得很干哦)


 2. 大石腐乳3块 + 1小匙汁
(腐乳的分量根据油麦菜的量做调整)


3. 锅中烧热3大匙的蒜头油,然后加入6瓣拍扁的蒜头及3条切碎的小辣椒末煸炒至香;


4. 将所有油麦菜叶加入,这是把腐乳加入用锅铲将它碾碎,翻炒片刻;
接着加入1小匙的盐,1/2小匙的糖,1匙的豪油,再翻炒啊翻炒;
起锅盛其便可享用.


院子里的一对玩伴儿


生活处处皆风景啊,只要留点心思,身边的星星点点都能点缀咱美好的日子.

"真是的,说好老地方见,每次都迟到!不带这么玩儿的。 " 


生气地等待中...



“对不起对不起,来晚了,路上塞车啊!”
“哼,不理你了.”


过来让我看看,
哟,两眼泛着点点泪光,眼角还挂着两眼屎,小嘴嘟着,可以挂个油瓶子了.
(表情超无辜的)


快过来道个歉,握手言和吧.


和好如初的小伙伴,带我一起走向它们的游乐场...


一整片青葱翠绿的草坪,好柔軟、好舒服~



可以在上面翻滚臥躺 ...



看我的,向左180度翻...


再向右360度转,我厉害吧,嘿嘿嘿...


“咦,你这是上哪去呀?”
“不是,我有点闪到腰了,想到边上休息休息.”


我   鄙视...