自制幼滑芝麻酱

自制幼滑芝麻糊

原味香滑，细幼芝麻糊！

学到这个真是赚到了^o^

 今天的心情很澎湃~~~

食谱取自：

http://www.youtube.com/watch?v=LKDxaxZPCuQ

材料：

白芝麻150g

做法：

1. 白芝麻小火炒香，颜色变微黄；

2. 将炒好的熟芝麻分成两份，放入搅拌器皿中，分两次打成芝麻糊；

3. 首先把芝麻打成芝麻粉末状；

4. 然后打成泥浆状；

5. 最后打成幼滑糊状即可. (搅拌器每间隔2-3分钟要休息一下，以免因为过热而烧坏机体.)

芝麻淋酱

评语： 相当好吃！！！

心中呐喊道：
我去卖芝麻酱算了，还做什么家庭主妇啊~ (>o<)
哈哈哈...

材料：
原味芝麻糊2大匙； 冷水4大匙； 蚝油1.5大匙； 镇江黑醋3大匙；

做法：
1. 首先加入两大匙的冷水，搅匀；
2. 然后加入蚝油，搅匀；
3. 接着加入黑醋，搅匀；
4. 最后加入两大匙的冷水，搅匀，即可.

小提示：
此芝麻淋酱适合用于淋在白面条上和白斩鸡肉、三成肉片、牛肉片等.