2012年11月12日星期一

蒜炒苋菜

蒜炒苋菜 


 苋菜谁都会炒,
谁都爱吃,
而且怎么做,怎么好吃~

材料:
苋菜2把,洗净摘好; 蒜头半个,切末.

调味料:
 蚝油2大匙;盐1小匙; 清水50g

做法:
1. 锅中2大匙油,待三分热,加入蒜末,煸炒至有点焦黄;
2.加入苋菜,清水及所有调味料,转中大火,快速翻炒40秒即可;


辣炒苋菜


材料:
苋菜2把,洗净摘好; 蒜头半个,切末;长辣椒2条,切细丝.

调味料:
 蚝油2大匙;盐1小匙; 清水50g

做法:
1. 锅中2大匙油,待三分热,加入蒜末及辣椒丝,煸炒至香味出来;
2.加入苋菜,清水及所有调味料,转中大火,快速翻炒40秒即可;


这是今天起个大早为老公
中午准备的爱心便当.

每到中午时间,
吃便当就是老公最快乐的事 ^v^

 遇到自己喜欢的饭菜,
都会打电话回来,
大声告诉我:
“老婆,今天的菜好好吃噢!”

 嘻嘻...
真是两只快乐的小鸟.



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