南瓜粥
南瓜,南瓜,你可知道,
因为有你的存在,而让忙碌的我倍感生活的美好~
总有些时候...
懒得做饭,又不愿出门下馆子,
冰箱的冷藏格里凄惨得就剩---俩儿柠檬.
正挠头苦闷时,
你,在一个被人遗忘的角落里,
闪闪惹人爱!
惟有你,
愿以一颗淡泊之心,
默默独守着那份冷清的孤独.
等待主人最需要的时刻,
挺身而出!
如此简单的料理,就能让我们有个超满足的晚餐,
不由自主地偷着乐,
嘻嘻...
材料:
小南瓜1个,约800g切小块;糙米1杯半,量米杯;
蒜头半个;青葱1小把(俺自己种的哦,嘻~)清水2000ml;
调味料:
糖1匙;盐2大匙;酱油1大匙;红葱头油3大匙.
做法:
1.将糙米、南瓜块、蒜头瓣加入饭锅中,
选择“煮粥”的功能煮45分钟后;
(以下图片上2个小时是不对的哦)
粥在熬煮的当儿,
就开始着手准备炸葱油吧:)
2.取几个小红葱头,将其切薄片;
3.将300ml的油倒如一不粘锅中,待油温三分热后,加入红葱头片,中小火炸至微焦黄取出滤油放一旁备用;
4.待用“煮粥”功能煮45分钟后,加入所有调味料及3大匙红葱头渣,然后选择“慢煮”功能在继续熬煮20分钟即可;
(加盐时要自行斟酌)
如此大张旗鼓地炫耀自己的“光辉业绩”,
实在欠揍哈.
算了,就让我自恋一下下吧!^v^
噢!我的冰箱里正闲闲得躺着半粒南瓜,不知该如何处理的当儿,正打算拿来做南瓜糕,你的粥就上来了。
回复删除好,不多说了,偶要去煮南瓜粥了,谢谢你的好介绍!
Sam,是啊,南瓜可以千变万化做 N 种料理,煮粥是我偷懒时用的 :p.
删除南瓜糕我还不会呢,等你哪天做了,post出来让我也可以尝尝鲜哦.嘻嘻嘻...
跟你这么谈得来,跟你嘀咕几句: 那个南瓜粥用葱头油或蒜头油都好吃.
如果你喜欢姜,拿一块切成细丝,一起加进去熬煮也很棒的.
用糙米煮粥会比普通米来的好吃,因为他一粒粒又糯又绵的,像薏仁口感好好哦.
哈哈哈,自己讲自己笑.不说了,跟你和你的小兔祝好,哈哈哈.
没错,煮粥就是要用糙米才好吃,放些姜还可以去风。
删除南瓜糕早就做好了,你快过去吃! http://sam0627.blogspot.com/2012/08/blog-post_13.html
还有个南瓜煮涅。 http://sam0627.blogspot.com/2012/10/blog-post_17.html
你和我家小兔有缘,赶明儿再带它上来给你看。:D
Sam, 我都看了,很棒很棒!都bookmark啦,哈哈哈...
删除我是个超级喜欢动物的人,可以说是看动物世界长大的哦,哈哈哈。
常带你家小兔给我看哦,不然我会很想很想它嘀,嘻嘻嘻。
Very, very nice! So golden and beautiful colour. I love pumpkin very much and I know I will love this porridge!
回复删除Hi Phong Hong,
删除It is a simple and delightful porridge :p
i use the fried shallots and shallot oil or garlic oil can extract make the porridge nice.
and i eat brown rice instead of the regular white rice,
high fiber content and good for health hor.hahaha...
好厉害哦!
回复删除恭喜。恭喜。
我帮你问了那个。。小拇指美食活动。
主办单位有说~没有小拇指在照片中也可以参加,
只要贴上那个拇指logo就行了。^^
Sean,
删除我这么小小的事,却还劳烦你这么上心,真的让我大大的感动~
不管了,让我给你一个爱的抱抱啦~ 飚泪中...
千谢万谢再加9999朵玫瑰花捏,:D